开设干果店需要办理的手续主要包括:名称预先核准到当地工商部门申请《名称预先核准通知书》,确定店铺名称。食品流通许可证向工商部门申请《食品流通许可证》,证明你有资格销售食品。营业执照在取得《食品流通许可证》后,向工商部门申请营业执照。税务登记证在取得营业执照后,到当地的地税、国税部门申请《税务登记证》