烧烤和酒的搭配在口味上产生了极大的互补效应,这种搭配能够增添食欲,同时也可能让人更容易醉倒。以下是几个原因:香气刺激:烧烤的独特香气会刺激我们的味蕾,增加食欲。促进消化:烧烤食材的辣和油腻可以促进胃液分泌,从而加速酒精吸收。油脂保护:烧烤产生的油脂覆盖在食物表面,降低了酒精挥发速度,延长酒精在体内的