选择熟食种类时，可以考虑以下几种常见的选项：烤肉串：包括牛肉串、羊肉串、鸡肉串、香肠串等。这类食品制作和销售门槛较低，可以根据不同口味和需求进行创新和改良，深受消费者喜爱。快餐：如汉堡、炸鸡、薯条等。这些食品适合快速食用，制作需要专业的油炸技术和设备。烧烤：涵盖烤鱼、烤鸡翅、烤羊腿、烤蘑菇等。烧烤注

农产品加工板块走高，京粮控股、道道全涨停，双塔食品此前封板，深粮控股、金健米业、中粮科技、欧福蛋业、金龙鱼等跟涨。

卖鳄鱼需要以下手续：《水生野生动物经营许可证》需要拿着有合法饲养鳄鱼的养殖户提供的进货证明，去所在地农业主管部门办理该证件。《食品经营许可证》除了《水生野生动物经营许可证》，还需要办理《食品经营许可证》，以便正常销售鳄鱼肉。营业执照根据《中华人民共和国食品安全法》，从事食品销售需要依法取得营业执照。

流通食品所需的资质主要包括以下几种：营业执照无论销售何种类型的食品，都需要办理营业执照，且营业执照中需包含相应的经营范围。食品流通许可证在流通环节从事食品经营的，必须依法取得食品流通许可。该许可由工商行政管理机关申请办理，且需要提供经营场所的使用证明、负责人及食品安全管理人员的身份证明等材料。食品经

开设熟食店需要办理的手续包括：食品经营许可证提交材料包括法定代表人身份证明、企业法人营业执照、食品经营场所租赁合同或产权证书、卫生安全管理制度、食品安全责任制、在岗职工健康证明、储存加工设施的设计图纸或验收报告、环保验收证明等。申请条件包括具备固定场所、防蝇防尘防虫设施、配备食品安全管理人员等。申请

市场监管总局：今年将严查“神医”“神药”广告、互联网违法广告等记者17日从市场监管总局获悉，今年将严查“神医”“神药”广告、食品广告疗效化宣传、保本无风险的金融理财广告、职业技能培训类违法广告、互联网违法广告等，切实守护消费者合法权益。市场监管总局近日印发《关于维护广告市场秩序 营造良好消费环境的通

开设果蔬超市需要以下证件和材料：营业执照办理营业执照需要去当地工商局办理，这是合法经营的基石。食品经营许可证申请食品经营许可需要向当地县级以上地方食品药品监督管理部门提交相关申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照复印件、设备设施布局和操作流程文件、食品安全管理制度等。税务登记证如果经营规模较大，

食品下架的提前时间主要 根据食品的保质期而定，具体标准如下：保质期为一个月以内的食品，商品部须提前1天撤架。保质期为六个月以内的食品，商品部须提前5天撤架。保质期为一年以内的食品，商品部须提前10天撤架。保质期为一年以上的食品，商品部须提前15天撤架。如果厂商有其他处理时间要求，则按照厂商约定的日期

关于进口食品的赔付问题，可以参照以下法律规定和步骤进行：协商解决在确定责任归属后，首先应尽可能与对方当事人进行协商沟通。双方可以协商赔偿金额、赔偿方式以及后续处理事宜。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决。法律途径如果协商沟通失败，受害人可以向法院提起诉讼，要求赔偿损失。根据《食品安全法》等相关法

消费者在购买食品时若发现食品存在问题，如过期、变质等，可以通过以下电话进行投诉和索赔：12315热线：这是一个全国统一的消费者投诉举报热线，消费者可以拨打此电话进行投诉和举报。12331食品药品监督管理局热线：如果涉及到食品安全问题，如食品过期、变质等，消费者还可以拨打12331食品药品监督管理局热