沉香的味道主要包括以下几种:蜜香味:沉香最具有普遍性的感官表现,甜味是沉香最重要的感官享受。不同的沉香所具有的甜香有所不同,甜味偏清者会在发甜味的同时产生一种清幽之感,甜味偏重者则蜜感更为强烈,香味沉稳厚重。乳香味:沉香一般都具有不同程度的乳香味,常与甜味相伴。乳香味也称为沉香的“奶味”,是一种柔和