手机版
最近几年，各种各样的奶茶成为了年轻人的“续命快乐水”。不过，很多人不知道的是，奶茶虽好喝，但其中的咖啡因含量可能比咖啡还高，喝多了或导致失眠。
一杯奶茶里到底有多少咖啡因？上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查，发现27家奶茶店51个奶茶品种中，都含有大量咖啡因。所有样品中，每杯奶茶的咖啡因含量平均为270毫克，其中最高的为480毫克，相当于4杯咖啡或8罐红牛。
深圳市光明区消费者委员会、深圳市食品药品安全志愿服务也曾对市售10个品牌的珍珠奶茶进行了检测，结果所有奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258毫克/千克。
为什么奶茶里咖啡因含量这么高？每克茶叶中的咖啡因含量一般在20毫克左右，高的能达到40毫克。泡茶时，咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。值得注意的是，目前市面上的很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉，所以咖啡因含量通常更高。
《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果显示，在我国，对于成年消费者，咖啡因摄入贡献率最高的依次为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡；而未成年人咖啡因摄入贡献率最高的则依次为奶茶、茶饮料、茶叶和巧克力。无论成人还是未成年人，喝奶茶都要注意咖啡因的摄入。
为什么有人喝一杯奶茶会清醒到天亮？很多人表示，自己喝一杯奶茶就会失眠、睡不好，甚至一杯奶茶清醒到天亮。这是因为咖啡因具有中枢神经兴奋作用，很多人喝了后就会感觉很兴奋，有些对咖啡因敏感的人甚至会一杯奶茶就整夜睡不着。不过，咖啡因提神、兴奋的效果，在不同人身上差异很大。
人体内的一些基因如CYP1A2、PDSS2等，控制着咖啡因的代谢。这些基因比较活跃的人，代谢咖啡因的速度就比较快，摄入的咖啡因很快就会被清除到体外，所以喝几杯奶茶也丝毫不影响睡眠。但有些人的咖啡代谢基因就比较乏力，一点点咖啡因都要代谢好久。甚至早上喝的咖啡，到了晚上咖啡因还在体内，一杯奶茶能清醒到天亮。
大家最关心的是，奶茶中的咖啡因是否安全？是否会对人体产生危害？根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果，成人每天最多喝1524克液体奶茶，并且不摄入其他含咖啡因的食品是安全的。这一结论是基于健康成年人的咖啡因安全摄入量为400毫克/天计算得出的。
除了奶茶，生活中很多食品、饮料内也含有咖啡因，比如可乐、茶、咖啡、某些能量饮料、巧克力等，如果食用了这些，就要少喝奶茶。
特别提醒，青少年、孕妇对咖啡因更敏感，一般不鼓励摄入咖啡因。还有人对咖啡因比较敏感，喝了之后会出现失眠、手足颤抖、心慌等症状，最好也不喝。此外，奶茶除了要考虑其含有的咖啡因，还要注意很多奶茶含糖量很高，所以还是要尽量少喝。
对于追求健康但又喜欢奶茶的消费者，也可以选择自制奶茶，这样能自行控制糖分。防止长胖，喝完奶茶可以适当运动增加能量消耗哦！
编辑: 周杰
责编: 范燕菲
烁宇通指纹锁全国售后维修号码-全国各区网点服务号码实时反馈-今-日-更-新
如电器使用过程中出现问题给您带来不便，我们深表歉意，麻烦您拨打公司客服热线（400-883-2086），我们将安排工作人员为您提供上门维修服务，感谢您的来电！ 服务区域；全市各区及周边等辖区均有维修网点，统一报修,就近安排维修上门服务一、能工巧匠：为您提供优质服务《工程师背景
2025-04-20 14:47:07 家电百科
泰利佳保险柜售后服务24小时服务热线-全国400服务号码实时反馈-今-日-汇-总
泰利佳保险柜售后服务电话：400-883-2086泰利佳保险柜24小时维修热线：400-883-2086泰利佳保险柜，作为业内的践行者，不仅专注于高品质的研发与制造，更将客户服务体验提升至战略高度。我们的维修团队由一群技术精湛、素质卓越的专业人员组成，他们不仅拥有丰富的现场处理经验和扎实
2025-04-20 14:45:24 家电百科
秦象保险柜售后服务中心实时反馈-今-日-更-新
秦象保险柜的全国售后服务电话是400-883-2086。拨打此电话，您可以预约售后服务，之后售后服务网点会根据您所在的地区进行就近安排，并与您联系，以安排上门维修。虽然不同地区的具体售后电话号码可能不同，但售后服务流程是一致的。如何进行秦象保险柜的售后维修？1. 您可以拨打秦象保险柜的全
2025-04-20 14:45:12 家电百科
蝉东指纹锁售后服务24小时服务热线-全国400服务号码实时反馈-今-日-更-新
蝉东指纹锁24小时售后服务电话：400-883-2086蝉东指纹锁全国统一客服维修热线：400-883-2086我们是蝉东指纹锁维修行业的专业团队，提供优质的蝉东指纹锁维修服务。我们了解蝉东指纹锁在家庭生活中的重要性，因此，我们承诺提供高效、快速、专业的维修服务，让您的蝉东指纹锁始终保持
2025-04-20 14:41:14 家电百科
GECA壁挂炉服务号码24小时-售后号码实时反馈全+境+到+达
GECA壁挂炉：保障您的财产安全在现代社会，人们对于财产安全的需求也日益增加，在人们的生活中扮演着不可或缺的角色。GECA壁挂炉作为国内领先的品牌，致力于为广大消费者提供高品质、可靠的产品和服务。GECA壁挂炉24小时售后客服热线：400-883-2086了解GECA壁挂炉：拨打
2025-04-20 14:39:56 家电百科