鸡胗这样做太好吃了，味道不腥，鲜美脆嫩，家人连连称赞猪肉吃腻了，就来炒点鸡胗吃吧，别小看几针鸡品的功效可不少，但是同的人却不多，鸡胗的营养价值不低于猪肉，而且它富含铁元素，一直被认为“补铁佳品”。尤其适合女性或者缺铁性贫血的人群食用。除此之外鸡胗还有一个比较突出的功效，那就是健脾开胃消积食，尤其是鸡

粤菜即广东菜，发源于岭南。由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色 。是起步较晚的菜系，但它影响深远，世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主，在世界各地粤菜与法国大餐齐名，国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人，认为粤菜是海外中国的代表菜系。粤

一，自制十三香料粉:白芷100克，白蔻100克，肉桂50克，草果30克，草寇50克肉蔻50克，良姜20克，毕波20克，八角15克，小茴香15克，香叶15克，花椒15克，甘草10克，丁香5克。(打成粉)二，麻辣酱:(1) 食材:剁细的郫县豆瓣酱750克，花椒面50克，辣椒面100克，自制十三香料粉50

<1>很多人会觉得菜好，豆类豆制品不错，肉有营养，那么你觉得饭有营养吗？这是一个模糊的概念，人们通常不把饭当作用是营养，只是觉得吃饭就不饿就有力气干活。现在告诉你，饭也是有营养的，因为饭里面含有人体所需要的营养物质：碳水化合物，是身体主要的能量的来源。营养是什么，营养就是构成身体的原材料

俗话说：百菜不如白菜。冬天的大白菜实惠又好吃。尤其是北方大白菜是主要蔬菜，南方的大白菜多数从北方过来的。冬天我家最喜欢吃大白菜了，分享9种做法，样样经典，百吃不厌。学会了，每天不重样，今年冬天100斤还不够呢！【大白菜蒸肉卷】这道菜清甜脆嫩，荤素搭配、蒸一蒸，鲜香味美。食材：大白菜、五花肉、香葱、生

适合秋季食用、考虑到大多数人都是偏寒性体质、整体以平和食物为主、兼顾少量温热食物和凉性食物。午餐和晚餐的食品可以随意切换，。早上五谷杂粮：小米、粳米、紫米、黑米、燕麦、挂面、全麦面包、番薯、玉米、山药蔬菜：生菜、番茄、水果：橙子、苹果等（可参照后面）蛋类：鸡蛋豆类：红豆、花生、莲子、百合干奶类：牛奶

鲫鱼汤温和不上火，所以冬天滋补鲫鱼汤必不可少。熬鲫鱼汤其实是一件很简单的事，只要方法掌握好了，就能熬出白如牛奶，又香又浓的鲫鱼汤。快来看看具体做法吧。用料胡姬花古法小榨花生油 15克鲫鱼 1条嫩豆腐 1块生姜 5克葱花 少许辣椒 少许盐 适量做法步骤1、在鱼身抹上适量的食盐，按摩均匀，腌制10分钟；

淋面蛋糕不知道从什么时候开始非常流行，它唯美的流淌线条，以及简洁的造型受到很多人的喜爱，这对于没有任何裱花基础的小伙伴来说真是福音，过生日不用再去蛋糕店订蛋糕，而是亲手为家人制作更有意义的蛋糕，虽然并不是那么精致，但是吃起来会更健康。看起来是不是十分复杂呢？其实并不是，相对裱花蛋糕简直简单多了，如果

夏天天气炎热，所发出来的异味却给别人一种距离感，近而远之，因此给学习和生活都带来了些许困扰，小编收集了一些小妙招，虽然不能完全治疗，但用来缓解下还是可以的。1、生姜用干净的生姜切片外擦，生姜30g，切碎，浸于一般的医用酒精中，封瓶1周后提取滤液，瓶装备用。用棉签或棉球蘸滤液搽于腋窝处，每天2-3次，

初学做菜的时候，总是做不好虾，尤其是速冻虾仁。常常做出来的虾仁有腥味，而且虾仁缩小了不少，口感干，不鲜嫩。后来我请教了大厨，她告诉了秘诀，不同的菜式做法也不完全相同。虾仁是中餐常见的食材，虾仁的做法也有很多，以有弹性且多汁的为佳。虾的肠脏常藏有污物，注重卫生的食家会要求把虾的泥肠清除。新鲜虾常常需要

今天继续介绍海鲜的做法，主角是扇贝，相信各位肥宅在饭店都肯定吃过，口感爽嫩，一口一个非常的过瘾，其实做法超级简单，马上来看看吧。材料：扇贝，粉丝，蒜头，香葱，盐，生抽做法：1、大碗里加入适量的温水，把粉丝放入温水中浸泡，泡至粉丝发白变软，捞起备用2、扇贝用钢丝刷或者没用的牙刷刷洗干净3、扇贝用小刀或

在尝到这道菜之前，很多人都不知道，鱼和肥肠在一起竟然可以这么好吃！鱼肉被片成大块，鲜嫩爽滑；肥肠软糯的口感中又带着点嚼劲，非常入味，完全没有肥腻感，真真叫人吃过一口就忘不掉。今天小易就来分享家常版肥肠鱼的做法，想吃的不要错过！所需食材：花鲢、肥肠、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、干花椒、盐、鸡精、红薯淀粉

菠菜炒鸡蛋，牢记3个窍门，鸡蛋滑嫩，菠菜翠绿不涩，补钙又补铁菠菜又名波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜。菠菜有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养元素。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康

秋冬季节天气干燥，还特别容易上火，我这段时间总是口腔溃疡，估计就是上火了。这时候多吃点柚子，有降火的效果，更何况柚子味道香，酸甜可口又多汁，谁不喜欢呢？上个月贪便宜，从网上买了4个，的确是比店里便宜多了，卖家也宣传得特别好，说是最好吃的柚子。结果买来不是一回事，根本就没法吃啊，一股子苦味，果肉也干巴

奶茶好喝，但太容易胖了，所以很多人都嚷嚷着再也不喝了，却又受不了饮品的诱惑，于是选择了果茶，认为这样就没事了。但真的是这样吗？只能说：太天真。虽然奶茶和果茶里面都有茶，但是一个是奶一个是果，果凭什么就比奶更健康呢？也许有人会说，奶茶好喝是糖多的原因，而果茶中的糖比较少，所以更健康。但是，你看到的只是

昨天在超市的时候看到了很多的黑豆，说起来我平时还挺喜欢吃黄豆的，这还是第一次看到黑豆，感觉还挺特别的，黑豆好像有好几种芯，请问黑豆是绿心的好还是黄心的好啊？下面一起来看看吧！黑豆是绿心的好还是黄心的好都可以。黑豆是指外皮是黑色的豆类，绿心和黄心的黑豆只是在外观上看起来有所不同，但是在功效上都是差不多

中国人中国胃，中国胃到那都还是得吃中国菜，就算在异国他乡还是想念中国菜。10大最好吃的川菜麻婆豆腐10.麻婆豆腐：属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年，在成都万福桥边上，有一家小饭馆。由于老板娘姓陈且脸上微麻，人称“陈麻婆

高尿酸血症是一种常见的代谢性疾病，它与体内尿酸水平升高相关。饮食在控制尿酸水平方面起着重要的作用。下面是一些关于饮食的注意事项，可以帮助降低高尿酸血症的风险。 1. 控制蛋白质摄入量：摄入过多的蛋白质会导致体内尿酸水平升高。建议选择低脂肪的优质蛋白质食物，如瘦肉、鱼类、豆类和豆制品。适量控制蛋白质

宝宝辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，纯母乳喂养的婴幼儿，从6个月开始。配方奶粉喂养的宝宝，一般从4个月开始，要逐渐添加婴幼儿的辅助食品。润肺鸭梨粥食材：新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量。做法：将梗米淘洗干净，加入清水浸泡60分钟。将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。鸭梨加水适量煎煮30分钟

说到中国的冬日美食......火锅、羊肉汤、牛肉汤、鸭血粉丝汤、东北铁锅炖......这些热气腾腾营养又美味的吃食不得不让人食指大动！\ 汤锅类 /Winter 2022不光中国人对火锅情有独钟，日本人对“汤锅”也颇为喜欢，其中数关东煮和寿喜锅最为出名，日本某食品公司调差显示，上一个秋冬季吃过的汤锅

沸腾鱼制作配方：老油制作；红花椒200克【温水泡一下，控干】，干子弹头辣椒300克【温水泡，控干】，七星椒100克【温水泡，控干】，洋葱块500克，大葱段400克，小葱400【整】，药芹段400克，香菜50克【整】胡萝卜200克【厚片】，色拉油十五斤，香叶50克，白芷50克，孜然粒30克，八角50克

不管是谁，似乎都无法拒绝夜宵的诱惑"罪恶"的夜宵文化"烧烤啤酒小龙虾，海鲜炸鸡铁板烧，鸭脖火锅麻辣烫……"夜宵之所以成为大家口中"又爱又恨"的一种时尚，但是这些美味可能会引发一系列健康问题：胃肠功能紊乱：夜宵会加重肠胃的工作负担，胃酸倒流、咽喉的灼烧感，严重的还有慢性胃炎，胃溃疡等；2）容易产生肥胖

宝宝外出便当合集|易携带|加热就能吃!!!今天给大家分享六款好吃又方便的便当合集啦，带宝宝难免都要带着宝宝外出就餐，就餐的餐厅可能没有适合宝宝的餐食，所以妈妈们出门前花几分钟就能给宝宝做好营养满满的一餐，到达餐厅就餐时加热一下就能给宝宝吃!吃完再给宝宝一些小水果就能解决一餐！一起给宝宝做起来吧!✅紫

进入冬天后，天气变成越来越冷，身体也会变得虚弱起来。在寒气逼人的季节里，我们注意做好保暖工作，那么在寒冷的冬季我们该如何养生呢？冬季饮食调理1、保证热量供给冬天寒冷的气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机

辣椒炒肉卷食材50克青椒30克红椒100克肉卷各少许姜片、蒜末、葱白各适量盐、味精、鸡粉、豆瓣酱、水淀粉、料酒1 将洗净的青椒切片。2 洗好的红椒切片。3 肉卷切片。4 热锅注油，烧至四成热，放入肉卷。5 炸至金黄色捞出。6 锅底留油，倒姜片、蒜末、葱白爆香。7 加青、红椒炒香。8 加肉卷，加盐、味

冬天到了，我们平时都炒白菜猪肉炖粉条，但其实小厨还发现了一个白菜的新吃法，还挺好吃的，今天就分享给大家。朋友们你们有没有拿过鲜虾和白菜一起炒？这个做法还是我朋友给我推荐的，我第一次听的时候还有点发愣，这还能炒在一起，但没想到自己做了一次之后还挺不错的。下面咱们就一起来看看吧。我们需要将鲜虾脊背划开去

来一道非常好吃的下酒菜，也就是凉菜用料菠菜 200克花生米 80克生抽 5克香醋 4克麻油 3克盐 适量做法步骤1、菠菜清洗干净2、然后切开3、锅里加入水加入油烧开4、然后加入菠菜烫一分钟5、冷油下锅炒花生米6、炒好的加入烫好的菠菜里面在加和生抽7、香油8、在加入香醋9、锅里加入油加入麻椒炸香10、

【菜品】： 菠菜炒粉条【配料】：菠菜一大把、细粉条一小把、大蒜两瓣、生抽一勺、蚝油一勺、食用盐半勺【烹饪步骤】：1、提前准备需要用到的食材。准备适量的菠菜，先进行下简单摘选过程，将菠菜不好的叶子去掉，菠菜根剪掉。然后将处理过的菠菜放进装有清水的盆子里，先浸泡，然后清洗，直到将菠菜每个地方都冲洗干净。

家常菜之菠菜炒鸡蛋，0失误实操分享，嫩鲜又营养，家人都爱吃菠菜炒鸡蛋是一道简单易学，营养丰富的家常菜。这道菜品源自于中国的传统烹饪技巧，不仅口感鲜美，而且色彩艳丽，令人食欲大增。在中国的许多家庭中，菠菜炒鸡蛋是一道备受喜爱的佳肴，也是一道非常适合初学烹饪者尝试的菜肴。菠菜是中国菜系中常见的绿色蔬菜之

韭菜炒平菇所需材料：平菇250克、韭菜250克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、做法步骤：1.准备好所需材料，韭菜摘去老叶，放再清水中浸泡几分钟，再把韭菜投洗干净。2.把韭菜切成寸段，韭菜梗和韭菜叶分开放。3.把平菇切去根部，再把平菇用手撕成条。4.锅加水烧开，下入平菇焯水，水开后煮1-2分