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经常吃红糖煮鸡蛋，营养价值到底有多高？
鸡蛋的营养价值很高，大家都清楚的很，这里就不在赘述了。笔者在这里重点谈谈红糖对人体的好处。红糖是从甘蔗或甜菜中提取的粗制糖，含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、铁、钙、锰、锌、核黄素、尼克酸等有益成分。中医认为，红糖性温润甘甜，具有益气缓中、助脾化食、补血化瘀，还兼具散寒止痛作用，尤其对寒证、虚证有极佳效果。女性月经受寒、体虚或瘀血所致的行经不利、痛经、月经暗红兼腹冷痛等时，红糖水能明显改善症状；产后多虚多寒，易出现产后贫血、血瘀腹痛、恶露不绝、身痛等症，加红糖作为药引或配方，能温散血脉、补虚疗疾。此外，年老体弱者，常吃点红糖或红糖配方，能散寒活血，利肠通便，缓肝明目，可起到益气健胃、温润心肺的作用。老人慢性疾病多，适当选食些红糖食疗方，不仅能调补身体、恢复体力，还有助于疾病康复。
经常吃红糖煮鸡蛋，对身体有没有好处？
（1）滋温身体、活络气血：红糖煮鸡蛋具有滋温身体、活络气血的功效，适用于体弱的老年人，尤其是大病初愈的人食用。
（2）健脾胃、补中益气：红糖煮鸡蛋具有健脾胃、补中益气的功效，可以使身体能量充沛，帮助月经顺畅等。
（3）活血祛瘀、散寒止痛：红糖煮鸡蛋具有活血祛瘀、散寒止痛的功效，有利于子宫收缩复原，排出产后宫腔淤血，促进乳汁分泌。
我们都知道，凡事要掌握一个度，食物也是如此。红糖煮鸡蛋虽好，但大家切不可因红糖和鸡蛋的诸多益处，就一味多吃。因为鸡蛋吃多了并不会带来更多好处，还会带来坏处，可增加胃肠负担，甚至容易引发胃肠疾病。红糖吃太多，除了会损坏牙齿，还会带来肥胖问题。此外，笔者在这里提醒大家，红糖煮鸡蛋虽然有以上诸多好处，但是绝对不能替代药物，偶尔喝点对身体有益，但不宜过多。
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