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办理食品经营许可证的时间主要取决于不同地区的审批流程和效率。根据最新的信息，办理食品经营许可证一般需要 10个工作日。具体流程包括：
1. 提交申请材料，并等待受理通知书或材料接收凭证。
2. 食品药品监督管理部门进行申请材料审查和现场核查。
3. 对符合条件的申请，作出准予经营许可的决定，并在10个工作日内颁发食品经营许可证。
尽管有些情况下可能会因为材料不齐全或其他原因导致办理时间延长至20个工作日，甚至更长，但根据最新的法规和管理办法，10个工作日是通常的办理时限。
因此，建议申请人在准备申请材料时确保所有文件齐全、准确，并按照规定的流程进行申请，以尽可能缩短办理时间。
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