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醋粟（学名：Grewia subinaequalis），又称山茱萸、山梨等，属于山茱萸科山茱萸属。醋粟原产于中国，现分布于亚洲东部和南部地区。
1. 外观与口感：醋粟的果实为圆形或椭圆形，颜色为红色或紫黑色。果实表面光滑，果肉柔软多汁，口感酸甜适口。
2. 产地季节性：醋粟原产于中国，现分布于亚洲东部和南部地区。醋粟的成熟期通常在秋季，采摘期较短。
3. 营养成分与价值：醋粟的营养成分非常丰富，包括：
- 糖分：醋粟含有一定的糖分，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖，具有较高的热量。
- 维生素：醋粟富含维生素，如维生素C、维生素A、维生素B族等，具有抗氧化、增强免疫力等功效。
- 矿物质：醋粟含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾、磷等，有助于维持体内的电解质平衡，促进新陈代谢。
- 膳食纤维：醋粟中含有一定量的膳食纤维，可以帮助消化、预防便秘。
- 抗氧化物质：醋粟中含有多种抗氧化物质，如黄酮类化合物、酚类化合物等，这些抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，降低氧化应激，保护细胞免受损伤。
4. 适合人群与养生：醋粟适合不同年龄段的人群食用，特别是对于需要补充维生素和矿物质的人群有一定的帮助。由于醋粟含有较高的糖分，应适量食用。
5. 历史典故：醋粟在我国有着悠久的栽培历史，最早可以追溯到周代。在古代，醋粟被视为滋补佳品，曾被用作贡品。此外，醋粟还具有一定的文化象征意义，如长寿、健康等。
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