1.阿胶芝麻丸
从古至今,芝麻一直是滋养人体的佳品。黑芝麻中的能量满满,含有丰富的营养和热量。搭配纯正阿胶制成丸子,滋味更佳。怕冷又不爱动弹的女生不妨来几颗,为身体补充能量。
2.姜撞奶
姜撞奶是两广地区的一道传统美食,虽然隶属粤菜,但味道很有特色。而且姜撞奶中把驱寒的姜汁与温热的牛奶融合在一起,最适合冷天喝,一碗下去,好喝又驱寒,手心暖暖的。在地道的姜撞奶中,使用的是浓度更高的水牛奶。
但若是大家买不到,也可以用鲜牛乳或是纯牛奶来替代。姜与牛奶的比例大概为1:3,将生姜捣出汁水备用。把加糖的牛奶加热至80摄氏度左右,关火,倒入姜汁,盖上盖子静置几分钟。若牛奶凝固,姜撞奶便成功了,吃起来又滑又嫩。
3.益颜糕
除姜撞奶这种QQ弹弹的甜品外,甜糯可口的糕点也能帮女性朋友解馋,益颜糕便是一样。它含有红枣、枸杞等红色食物,个个都是温热滋补的好食材,是难得的滋补佳品。
4.糖炒栗子
栗子也是十分常见的食物,别看它个头小,营养却很足。李时珍还称栗子可“驱寒”,如今的栗子也有了许多吃法,既可以炖入汤,又能入菜,不过要说大家最喜欢的,那还是得属糖炒栗子。
街边的栗子都是现炒现卖,十分新鲜。刚炒好的栗子外皮还有些烫手,用纸袋子包裹着也能感到暖和,轻轻咬开一颗,里边的栗子肉金黄透亮,吃起来软糯细腻,口感沙沙的,带着独有的栗子香味,既能满足口腹之欲,又可为我们驱寒暖身,提供能量。
5.黑豆浆
豆浆虽不如糖炒栗子吃起来过瘾,却是“百搭款”的家常美食之一,无论是搭配油条还是包子,都营养十足。一碗热乎乎的豆浆下肚,暖胃又暖心,幸福感加倍。
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